丸八製茶場の『新茶「加賀棒茶」』セット

　この前金沢に行ったときに、気になったので手配だけしていたヤツがやってきたのです。
　丸八製茶場の「平成１９年度予約新茶」新茶詰め合わせ。加賀棒茶と八十八夜摘みの、それぞれ新茶がセットになったパッケージ。完全予約限定とかで。

　で、今日は加賀棒茶の新茶の方を飲んでみることにしました。勢いよくお湯を注ぐと結構灰汁ができる辺りはなんというかパンチが強い濃い感じがする。まあ、直に比べながら飲んだわけではないのですが、荒々しい若い味というのか、ちょっととんがったような感じがしました。これが新茶を飲む楽しみともいえるかと思いつつ（といっても、会社でポットのお湯で飲んでいるのでそうきちんと淹れられているわけでも無いという話ですが）。