昨日は友人たちと茶しゃぶを食べに行ってきました。茶しゃぶとはしゃぶしゃぶの出汁が緑茶になっているもので、肉の脂やクセを落としさっぱりするのだそうです。お茶の産地でもある佐賀県は嬉野温泉の名物料理だとか。 なぜ、突然に茶しゃぶかと言えば、たま…
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